Blanc de poulet et poivrons : toutes nos recettes

Découvrez cette salade toute simple, fraîche et joliment colorée, avec quinoa, tomates cerises, poivron, concombre et poulet pané croustillant. Elle contient volontairement plus de légumes que de quinoa, pour un résultat léger et rafraîchissant, idéal pour le dîner.

Si vous n'aimez pas le quinoa, n’hésitez pas à opter pour du boulgour ou simplement du riz, selon vos goûts et envies.

Une recette de poulet biryani simple à réaliser et savoureuse, pour partir en Inde le temps d'un repas

En été, les salades de crudités sont bien souvent un incontournable de chaque table, de chaque repas, mais vient un moment où on finit aussi par se lasser, car on tourne bien souvent autours des mêmes invariables recettes.

Pour varier des salades de crudités, on opte pour cette salade cubaine, une salade de tomates concombre et poivrons agrémentée de dès de poulet et de poitrine fumée, avec une touche de piment doux

Envie de curry de poulet et poivrons ? Découvrez cette recette d'ail et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Il me restait un peu de vin rouge et j'ai trouvé que l'idée de l'utiliser pour la cuisson de mes blancs de poulet en sauce serait une idée gourmande. Et bien j'ai eu raison, car même si l'on pense plutôt au bœuf pour la cuisine au vin rouge, ces blancs de poulets étaient vraiment très bons et la sauce bien parfumée.

En ce moment, je dois faire attention à ce que je mange. Mais il n'est pour autant pas question que mon plat soit triste et sans goût ! Ce plat est gourmand et bien parfumé, tout en restant léger. Que demander de plus ? Vous pouvez cuisiner ce plat avec une autre volaille, comme de la dinde.

Depuis que je possède l'Extra Crisp, je m'en sers avec bonheur. Pas besoin de four et de plus pas de préchauffage nécessaire non plus. Vous pouvez bien sûr cuire ces roulés de poulet au four à 200°, avec un même temps de cuisson.

A l'origine, je devais nous cuisiner un jambalaya de poulet et chorizo, mais la liste des ingrédients est assez longue et surtout nous ne mangeons pas très pimenté. Du coup j'ai préparé mes blancs de poulet comme j'en avais envie et nous nous sommes régalés.

Parce qu’avec ce nouveau confinement, il va falloir se bouger pour ne pas ressembler à Mr Michelin, mais aussi essayer de manger sain. Ce poulet rôti est super simple et avec peu d’ingrédients !

Pour donner un peu plus de goût à mon plat, j'ai ajouté un peu de vin blanc sec que vous pouvez remplacer par du bouillon.

La sauce accompagne divinement le blanc de poulet qui reste bien moelleux.